什么是锅贴机？有什么作用？接下来河南高速锅贴机销售厂家与大家详细介绍设备的结构特点和功能作用。
锅贴机具有以下特征:
具有设计新颖、做工精细、美观大方、性能稳定、故障低、结构合理、操作方便、升温快、保温性好、热力均匀、效益高、无烟火、无污染、纯环保、不增容、安全可靠、节能等特点。使用数字温控器可以有效节约取暖用电。
多功能蒸箱采用远红外辐射管作为加热元件，通过热辐射将其放入物体中。采用上下独立控温，上下蒸，下烤，火力均匀，加热速度快，干净卫生，节能降耗。烘烤后的产品受热均匀，持续，营养丰富，产量高。现在它们已经可以出售了，颜色和味道都非常好。符合食品卫生标准，炉温可在20-300度范围内任意调节，可选择自动恒温、自动控温、手动控温等多种功能，操作方便，性能安全可靠。
锅贴机主要技术指标:
主机加热电源:AC 3n 380v±10%；
加热水箱的工作电源:交流N 220V±10%，50HZ；
额定功率:12KW；
温度控制范围:0-300℃。
电线:主烤箱推荐使用16m㎡铝线，水箱电热丝推荐使用6m㎡铜线。
使用方法:新机到达用户手中后，清洁机器的烤箱区域，去掉机器的不锈钢膜，按照烤箱和水箱的接线方式依次连接烤箱主电路和水箱管路和电路，将主电控柜和水箱电路固定在墙壁上，离地面1.5m以上。然后打开烤箱盖，根据上盖边缘的宽度，在水槽处垫上封条。接通水箱电源前，打开水箱，加水，观察液位柱。当液位柱达到整个液位的3/4时，即可接通电源加热。打开主烤箱电源，设定温度，打开烤箱加热。预热15分钟达到设定温度后，用油刷在馒头放置区均匀涂抹油层。放入馒头中蒸15-20分钟。当蒸汽溢出时，盖上盖子并开始计时。计时器计时完毕，蜂鸣器会发出警报，打开盖子就可以收包子了。(注意:用棉布或手套覆盖以防止蒸汽烫伤)