工业酒精，即工业酒精，又称变性酒精和工业用火白酒。工业酒精的纯度一般是95%和99%。主要有合成和酿造两种方式(玉米或木薯)。一般合成成本低，乙醇含量高。酿造工业酒精普通乙醇含量大于等于95%，甲醇含量小于1%。 工业酒精的主要危害是其中含有的甲醇。工业酒精中约4%的甲醇有剧毒，对人体神经系统和血液系统的影响最大。通过消化道、呼吸道或皮肤摄入会产生毒性反应，甲醇蒸气会损害人的呼吸道粘膜和视力。急性中毒症状包括头痛、恶心、胃痛、乏力、视力模糊甚至失明；然后呼吸困难最终导致呼吸中枢麻痹死亡。慢性毒性反应包括头晕、嗜睡、头痛、耳鸣、视力下降和消化系统紊乱。如果甲醇的摄入量超过4克，就会发生中毒反应。误服10克以上的小杯会失明，喝多了会导致死亡。如果死亡量超过30ml，甲醇在体内不容易排出，就会蓄积。在体内氧化产生的甲醛和甲酸也是有毒的。 甲醇进入体内，在乙醇脱氢酶和甲醛脱氢酶的作用下，先氧化成甲醛，再氧化成甲酸。甲酸可引起酸中毒；甲醛对视网膜细胞有特殊的毒性作用，使其变性，甚至使视神经萎缩。甲醇中毒可分为轻度头晕、头痛、嗜睡、手抖、视力模糊等，严重者可出现严重的视力丧失或突然失明。部
工业酒精主要用途 可用于印刷、电子、五金、香料、化学合成、药物合成等。可用作清洗剂和溶剂。它被广泛使用。 工业酒精存储说明 储存在阴凉通风的仓库中。远离火种和热源。储存温度不得超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸、碱金属、胺等分开存放。，且不应混用。采用防爆照明和通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储存区应配备泄漏应急处理设备和合适的储存材料。
工业酒精急救方法 甲醇中毒通常可以用乙醇解毒。原理是甲醇本身无毒，而它的代谢产物是有毒的，所以可以通过抑制代谢来解毒。甲醇和乙醇在人体内的代谢是同一个酶，这个酶和乙醇的亲和力更大。因此，甲醇中毒的人可以通过饮用烈性酒(酒精度通常在60度以上)来缓解甲醇代谢，然后排出体外。甲醇代谢产生的甲酸可以服用小苏打(碳酸氢钠)中和。