葡萄酒是由葡萄发酵而成的酒类，分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。它有许多种类和风味，常被用于搭配各种美食。葡萄酒也有一些潜在的健康益处，例如抗氧化作用和可能对心血管系统有益。适量饮用葡萄酒可能有助于促进心血管健康。
好的白酒应该具有清澈透明的色泽，无杂质和浑浊感。在杯壁上滴落后能够形成细密的酒膜，并且酒膜下垂缓慢。优质的白酒在酒体表面应该没有气泡和浑浊物，酒体表面光滑细腻。 白酒气味纯正，没有杂质和异味。香气醇厚持久，香味层次丰富，能够散发出独特的芳香。闻香时，好的白酒香气多样，可以有花香、果香、草香等，而不好的白酒可能会有酒精味、异味等。
白酒瞬间充满酒香，在专家眼中被称为“漫香”。酒的香气从瓶口慢慢释放出来。酱香型白酒的香气很重，浓香型白酒的香气很高，很容易辨认。 这需要技术。白酒的密度比水小，纯白酒的声音又小又轻。如果是勾兑酒，水比较多，摇晃时有明显的咕咚声，但很多人分不清。需要专业人士开始。