隔油池的作用至关重要，如设计不规范或未能构建隔油池，将对以后的工作产生严重影响。隔油池的作用是将水和油脂分离。隔油池要定期清洗，保证正常使用，避免管道堵塞。
怎么样清理隔油池？
1.清理隔油池之前，在现场设置警示或屏障；
2.打开隔油池盖子通风10到15分钟。请勿携带火种或接听电话至隔油池以免发生火灾和爆炸；
3.用工具清除隔油池表面凝固的油污，或启动吸污车吸走油池中的污水，直到油结块吸完为止；
4.将清洗干净的油污和废弃物放入桶中，按要求回收；
5.隔油池清洗后，检查水池内是否有漂浮物，出入口是否畅通；
6.盖上隔油池盖，并清洁工具和工作现场。
清理隔油池有哪些注意事项？
1.确保服务范围内的所有污水不外溢，保持环境清洁。
2.如遇污水外溢等异常情况，需要在接到通知后4小时内到达现场处理。
3.隔油池。清理污水池内的污水和污渍，按照行业规定妥善处理。
4.在清洁过程中，应采取相应的安全措施，以免发生意外。