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相传潘安慷慨解囊,为潘安湖地区解除旱情,打成三口义井,百姓受益,家家赞扬。这一日,潘安散步至段庄村东头的高台之处,看这高台方圆三百尺,比周边平地又高出五尺左右。潘安信步登上高台,观赏村景。一阵东风吹来,拂面而过。潘安突然闻出风中夹着酒的香味,对于喜欢酒的他来说,一下子就引起了兴趣。于是他寻酒香而前行,找到飘香的酒家,三杯酒落肚之后,潘安道:“敢问老人家所酿何酒,如此清香可口?”老者道:“承蒙潘善人夸奖,这是自家 的小技,用自产的高梁、大麦酿造而已。因这用来勾兑的水质很好,是这东台子的一眼泉井,所以取名为东台酒。乡邻乡亲也都喜欢喝此酒,常来购买。自家就此小本经营,聊供生计。”老者边说边与潘安频频举杯。 [详细介绍]
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