隔油池是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。
3.玻璃钢隔油池原理 玻璃钢隔油池为“三 级”无动力油水分离装置，通过内部特殊装置，当含油污水流入级时，杂物框将其中的固体杂物（菜叶、饭渣等杂物）完全截流；进入第 二级后，利用水流的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动，使不同比重的油实现分流和分层；进入第三 级后，废水沿斜管向下做紊流运动，利用密度差使油水分离；后从溢流堰流出，再经出水管收集排出。而水中的油珠沿斜管的上表面集聚向上 流动，浮在隔油池的槽内，然后用集油管汇集排除、或人工排除。
玻璃钢隔油池原理 玻璃钢隔油池通过内部特殊装置，当含油污水流入级时，杂物框将其中的固体杂物（菜叶、饭渣等杂物）截流；进入第 二级后，利用水流的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动，使不同比重的油实现分流和分层；进入第三 级后，废水沿斜管向下做紊流运动，利用密度差使油水分离；后从溢流堰流出，再经出水管收集排出。而水中的油珠沿斜管的上表面集聚向上 流动，浮在隔油池的槽内，然后用集油管汇集排除、或人工排除。 玻璃钢隔油池适用范围 玻璃钢隔油器适用于含各种矿物油（原油除外）、植物油、动物油或其混合物的含油水的油水分离，如餐厅、酒楼、工厂、医院、学校、机关单位、汽修厂、机修厂、油站和工矿企业等场所产生的含油污水的处理，是厨房必的隔油设备，以及车 库排水管隔油的设备。