液氮深冷箱是增加中、优良的金属零件强度和耐磨性的新技术。所谓深冷技术,就是利用液氮等冷介质作为冷却介质对金属材料进行低温或接近优良零度的淬火,从而改变金属、工程塑料、陶瓷等材料的微观结构,从而增加材料的耐磨性,增加零件的使用寿命。已较广的应用于航空航天、造船、制造业、汽车、五金工具、体育器材等行业。
这样养护液氮深冷箱,可以延长其使用使用寿命: 1、刚买的深冷箱不能马上通电,一定要放置一到两个小时以后才能通电。 2、为了 使用的 ,压缩机和冷凝器也要定时清洗。每年至少两次对液氮深冷箱进行清洁。清洁深冷箱时先切断电源,用软布沾上清水和食具洗洁精,轻轻擦洗,然后沾上清水将洗洁精拭去。 3、在使用一段时间后,深冷箱的食物拿出来进行一次大扫除,要注意防止深冷箱产生异味,如果产生异味,应及时去除异味。
液氮深冷箱制冷原理:其以液氮作为冷源,液氮存放在低温液体罐内,使用时先关闭液氮罐的放空阀,再打开增压阀,因部分液氮气化使液氮罐内部压力升高,此时找开液氮的出口阀,液即从贮罐内压出,经气动薄膜调节阀进入深冷箱,液氮深冷箱采取简单、清洁方便的设计理念,不需要停机除霜,能连续生产提高了生产效率;工作温度可在-30~-120℃任意设定,可速冻各种海鲜、肉类、鱼肉和整鱼、水果蔬菜、包子、即时快餐和烘焙食品等等。