今天，让我们来由浅入深的了解一下我们“熟悉又陌生”的花岗石都有哪些分类方法吧，花岗石按地质学岩石类型分类可分为三类，即岩浆成花岗石、变质成花岗石、沉积成花岗石，其中，橄榄岩型花岗石颜色多为黑色、暗绿色或黄绿色，超基性侵入岩，半自形粒状结构，粒状镶嵌结构，块状构造，辉长岩型花岗石颜色多呈黑色，基性侵入岩，是我国黑花岗石重要的岩石类型，颜色纯正，部分黑底白点花纹饰，辉长岩是基性侵入岩中分布zui广的一类岩石，新鲜时抗腐和强度都较大，故可做良好的建筑材料，但耐磨性和耐久性较差。
主要矿物有石英、长石（含量大于30%）、云母及角闪石、辉石等，也常含有变质矿物，如石榴子石、硅线石等，依据含量的不同，变质成花岗石可分成片麻花岗岩型花岗石、混合岩型花岗石、石英岩型花岗石等，花色品牌如广东信宜海浪花、新兴浪花白、河北平山大花五彩石、湖北兴山幻彩虹等，都属于混合岩类，沉积成花岗石可分为石英砂型花岗石、碧玉岩型花岗石等，通常，花岗石按矿物晶体直径大小不同可以分为细粒花岗岩、中粒花岗岩、粗粒花岗岩三个不同的类型。
三者之间并没有明显的尺寸区别，细粒花岗岩长石晶体的平均直径为1，6mm-3，2mm，体积密度相对较高，中粒花岗岩长石晶体的平均直径为6，4mm，粗粒花岗岩长石晶体的平均直径为约为12，7mm，也有直径更大的晶体，有些甚至达到几厘米，但是粗粒花岗岩的体积密度相对较低，按颜色，中国的花岗石有黑、白、红、灰蓝、黄、紫、绿、花色、幻彩等多种系列，其中黑色和灰色花岗石在中国有很大的优势，黑色花岗石的岩石类型主要是橄榄岩型花岗石、辉长岩型花岗石、玄武岩型花岗石。