低温小型冷库:又称冻结库、冷冻冷库,经过冷风机或专用冻结装置来完成对食品的冻结,温度在-18℃~-25℃。主要用于速冻食品及工业实验、医疗等特殊用途。速冻小型冷库:速冻冷库,用于食品快速冻结。为了解决不同温度冷库的冷链监测需求,譬如辅佐医药、疫苗企业监测药品试剂在冷库中的温湿度实时监测,可运用精创冷云监控监测云平台。
该平台契合FDA/GSP,从设备抓取离线数据完成备份分析;数据缺失告警通知,预防离线数据缺失,声光报警提示+人工后台监视。还有制冷行业工程商,可以远程参数设置、远程开关机功用,针对连锁餐厅或生鲜冷链企业员工误操作,招致食品蜕变或食品安全事故,中止分级报警机制+人工后台监控,顺应食品消费企业、进出口贸易、物流中心冷库的全面监控方案,保证食品安全。
冷库结构复杂,技术性保强,冷库的运用、维修、管理,必需严厉按照科学办事,认真执行国度发布的有关标准和法规,做到安全、卫生、低消耗。冷库指导及各级主管部门在抓运用的同时,要抓好日常维护检修工作,真实做到运用好、管理好冷库。冷库全体职工要研讨业务,控制科学技术,热爱本职工作,维护国度财富。要加强科学研讨,充分发挥科技人员的作用,采用先进技术,努力赶超世界先进水平。