近年来，随着大健康产业的逐渐繁荣，选择健康食品的观念已经深入人心。相比牡丹籽油微囊粉，油中之宝牡丹籽油受众更广。然而，牡丹籽油微囊粉代替牡丹籽油。赤芍籽油微囊粉中含有的EPA，俗称“血管清道夫”，在疏通和清洁心脏血管方面有着不可替代的作用，可以帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量。微囊技术是指将固体、液体、气体甚至它们的混合物与天然或合成高分子材料包埋，形成半透膜或封闭膜的技术。
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内涂层材料称为芯材，外膜称为壁材。包埋形成的微囊粒径为1 ~ 1000 μ m，微囊化技术可使牡丹籽油微囊粉末易于保存，保质期长，可达36个月，不损失营养，减少活性物质对外界环境因素的反应，保证有效营养成分不流失。通过控制核心物质的释放，可以缓慢释放和吸收有用的成分，提高营养的利用率。它能有效改善口感，掩盖和调节不同营养物质的异味，然后在消化道溶解，释放内含物，发挥营养功能。有效成分的分离可以保持各种微量元素、营养物质和活性物质对人体的活性作用。
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