玉米种子收获之初，种子含水量高。经过一段时间的自然风干或机械干燥后，种子的含水量逐渐降低。随着寒冷天气的到来，含水量需要降低到种子所需的安全含水量，这样种子才能安全越冬。含水量过高，种子中的酶会代谢掉，呼吸能力会加强。当种子遇到太低的温度时，种子会遭受冻害，部分或全部种子会失去发芽能力。次年，当它们播种在地里时，将会出现不完全或根本没有出苗。注意提高种子的质量，如多未成熟或破碎的种子和大量的其他灰尘杂质，这些都会给种子的安全储存带来不良后果。
根据外表选择种子。玉米品种的纯度和品质直接影响玉米的产量。yi级玉米种子纯度(98%)每降低1%，产量就降低0.61%。选择优良品种是实现玉米高产的有利保证。好的种子包装袋一次封口，有子公司名称、详细地址、电话；种子标签上标明的生产日期、纯度、水分、出芽率清晰；种子的形状、大小和颜色整齐一致。适应当地的降水和积温。根据经验，去年冬天降雪量小，但冬天不冷。接下来的夏天，降雨会比较多，积温不会很高。生长期过长的品种，积温会不够，影响成熟。相反，去年冬天降雪很大，冬梅很冷。随后的夏季，降雨普遍偏少，积温较高，容易选择抗旱性强的品种。一些中晚熟品种可以在低地种植。
根据当地积温选择种子。根据当地的积温选择合适的品种是非常重要的关键点。积温是指一定时间内≥10℃的日平均气温之和。不同品种和积温有差异。如果某个地区属于高积温区，但种植的是低积温品种，容易早衰；相反，如果某个地区属于低积温区，但种植的真正的高积温品种容易贪青晚熟。两者都会减产。建议种植当地成熟品种。如果不知道如何选择，就买当地种植多年的品种。收益率是大家公认的。虽然不是很高，但也不低。
