玉米种子收获之初，种子含水量高。经过一段时间的自然风干或机械干燥后，种子的含水量逐渐降低。随着寒冷天气的到来，含水量需要降低到种子所需的安全含水量，这样种子才能安全越冬。含水量过高，种子中的酶会代谢掉，呼吸能力会加强。当种子遇到太低的温度时，种子会遭受冻害，部分或全部种子会失去发芽能力。次年，当它们播种在地里时，将会出现不完全或根本没有出苗。注意提高种子的质量，如多未成熟或破碎的种子和大量的其他灰尘杂质，这些都会给种子的安全储存带来不良后果。
作为种植者，如果不考虑大粒和小粒的问题，应该从哪些方面选择种子？查看品种的合格证是否齐全，这是基本的判断方式。玉米袋都有，比如批准文号。同时也可以查看经销商的种子经营许可证。从阻力中选择。普通玉米种子抗性包括抗病虫害、抗倒伏、抗寒、抗旱等。根据当地播种期和往年种植经验，选择合适的抗病品种。比如前几年这个地区病虫害比较多，那么就要选择抗病虫害能力比较强的品种。如果这个地区中后期风力大，玉米容易倒伏，那么就要选择抗倒伏能力更强的品种。
根据当地积温选择种子。根据当地的积温选择合适的品种是非常重要的关键点。积温是指一定时间内≥10℃的日平均气温之和。不同品种和积温有差异。如果某个地区属于高积温区，但种植的是低积温品种，容易早衰；相反，如果某个地区属于低积温区，但种植的真正的高积温品种容易贪青晚熟。两者都会减产。建议种植当地成熟品种。如果不知道如何选择，就买当地种植多年的品种。收益率是大家公认的。虽然不是很高，但也不低。
