陶罐是好的，但是当使用时间必须进行处理。四川土陶酒瓶葡萄酒的存储，以充分利用陶坛，促进每个存储周期结束后，成熟的陶瓷罐的作用，应立即重新装酒，而是应该通过的时间空气干燥周期打开缸盖其天然活化，以恢复其吸附能力的氧化，改善的贮酒的效果。酒类专卖店几十年没有陶瓷酒坛恶化，但酒质珍贵，细腻的味道，优雅的意境，只有当能够淋漓尽致的体现出来的陈酒味道。
当葡萄酒存放在陶瓷酒中时，葡萄酒并不是完全脱离空气，陶瓷酒会逐渐渗透到一些空气中，这就会慢慢发生与陶瓷酒发生一系列氧化还原反应，而正是因为陶瓷酒坛的独.特特性，不断推动新酒在贮存过程中随着酒液中各种微量成分之间乙醇与水分子之间的联系加快，香气达到新的平衡，使葡萄酒更加醇厚和柔和，所以美味可口是葡萄酒美味可口的原因之一。
