放在以前的甲醇燃料确实是一款极其不错的燃料，以前国家对于危化品的管控没有那么严格，以前甲醇燃料等在一个市场优势上面确实是一款不错的产品，市场接受度高单价比较便宜。市场上面给出的反响确实极其不错。但现在国家对于危化品已经是在一种管控的形势了，已经有很多以前做环保油燃料的用户都开始转型做无醇燃料了。
本身甲醇燃料并不违法，相反符合国家节能环保的政策，甲醇燃料有甲醇燃料的优势，比如单价低（成本不到2元），清洁环保（燃烧后为二氧化碳和水无污染），但是它也有它的缺点， 比如不耐烧，热值低，是危化品（办理不下来危化品证件所以是违法行为）。而且甲醇燃料也涉及不到什么技术性的东西，说白了就是用精醇兑百分之一二十的水就可以拿去售卖了。
甲醇燃料，醇油等，甲醇燃料比液化气安全，爆炸的几率很小。但是毕竟是醇基燃料是明火可以点燃的也不排除有危险的可能性。相对来讲的话甲醇燃料是要比液化气安全的，用水可以浇灭。饭店在使用甲醇燃料的时候也要注意符合消防要求，主要意外发生的可能性。