3、单体豆甾醇还被用于动物生长促进剂且效果明显，4、在化工、纺织、造纸、印刷等工业领域，单体豆甾醇也有着广阔的的应用前景，5、植物甾醇中含有谷甾醇，菜油甾醇、菜籽甾醇、豆甾醇等多种成份，豆甾醇是植物甾醇的一种，具有植物甾醇的各种性质和用途，更突出的是豆甾醇具有较强的，6、豆谷醇作为生产甾体药物关键中间体4AD或ADD的主要常用的起始原料日益受到重视，在发达也将豆甾醇作为健康产品的原料用于降低胆固醇。
补充维生素E可以预防这些疾病，另外，经常食用富含维生素E的食物，可以预防中风、冠心病、心肌梗塞，有效维持人体健康，5，人类细胞一直在繁殖和分裂，借助天然维生素E，可以延长细胞寿命，从而延缓衰老，发现维生素E可以延长细胞寿命2，如果经常出现口腔溃疡，很可能是身体缺乏维生素E，服用维生素E片后，口腔溃疡是可以。
通过在食品中添加植物甾醇酯，以达到预防及，高胆固醇及心血管疾病的目的，因此目前对植物甾醇酯的需求近万吨，近年来，植物甾醇酯市场迅猛增长，仅欧盟年用量超过3000吨，中国市场也已成为下一个新增发展，一条植物甾醇酯生产线、植物甾醇酯微囊粉生产线，具备年产1000吨植物甾醇及酯、1000吨微囊粉生产能力。
