白酒收藏首先取决于白酒本身的品质，品质决定了白酒的收藏价值。所以现在传统名酒还是最受追捧的。完整性:白酒收藏要注意其完整性。收藏的不仅仅是酒本身，酒的整体包装设计、酒瓶、标签都已经融入了它的价值。一瓶酒包装好不好，会很大程度上影响它的价值。收藏酒，酒标，包装设计等。
与白酒融为一体，使其有更大的升值空间。酒标设计包含了很多文化内涵，有些设计相当特别，历史悠久，味道特别。稀缺品:老酒收藏是珍品和孤品的首选。从投资角度来说，这款酒升值空间大，市场需求旺盛，容易达成交易，不会有价无市。白酒度数:50度以上的白酒具有收藏价值，因为50度以上的白酒一般适合纯粮酿造收藏，50度以上的白酒会越来越香。
在选择藏酒时，还要考虑酒的香型。一般来说，浓香型白酒和酱香型白酒、优质香型白酒是藏酒的首选，其他香型酒要根据实际情况鉴别。必要时，一定要找一个鉴定经验丰富，熟悉老酒时代所有特征的老酒鉴定师进行专业鉴定。
白酒好不好，其实不是由酒精浓度决定的，酒精浓度的高低与白酒的质量无关。对于中国白酒来说，大部分好酒的度数在52度到55度之间；比如中国白酒中的优质酱香型白酒茅台酒，酒精度在53度左右。低度白酒和高度白酒的分界线是40度。严格来说，不管是高度酒还是低度酒，只要是纯粮酿造的，一般都是好酒，质量标准要求都是一样的。并不像一些流行的观点认为高度酒肯定比低度酒好。
