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陕西蒜蓉夹馍酱哪家好

 
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 陕西 商洛市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-12-10 10:27
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公司基本资料信息
详细说明
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香菇牛肉酱的做法 市面上虽然有很多不同牌子的香菇牛肉酱买,但是里面的材料可能不能令你十分满意,比如常常听到你们抱怨它的香菇和牛肉含量很少、它里面的添加剂、防腐剂吃多了对人体有害等等。那想吃的时候,不如在家里自己做吧。 主料:香菇、牛肉 辅料:葱花、姜末、料酒、胡椒粉、生粉、白糖、豆瓣酱、甜面酱、花生油 做法: 1、将牛肉剁成肉末状,再装进碗里,加入料酒、胡椒粉、生抽,用手抓匀,腌制十五分钟; 2、将香菇洗净泡发,然后切丁,待用; 3、起油锅,将葱花、姜末放进锅里爆香,炒出香味之后,加入腌制好的牛肉末和香菇丁,不断翻炒; 4、炒出汁后,加入适量白糖、豆瓣酱、花生油和甜面酱,一起炒匀; 5、加入清水没过材料,开中火煮开,然后转小火,最后加入生粉收汁就可以了。

香菇酱自制步骤教程 1、把准备好的香菇提早用温水泡,然后用清水洗净,再把它切成丁状,把准备好的大蒜去掉,外皮以后切成蒜末,葱和生姜则切成细丝,把准备好的干红辣椒也全切成碎末备用。 2、炒锅放在火上,烧热以后放入食用油,然后参加葱姜丝和蒜末,蒜末要参加1/2,随后放入切好的辣椒末,用小火煸炒出香味。再把切好的香菇丁放入锅中,一同翻炒平均。 3、等锅中的香菇丁炒软以后,再参加准备好的单县豆瓣酱和辣黄豆酱以及冰糖和适量食用盐,快速把它们翻炒平均,让冰糖全部化开。 4、等冰糖化开以后,再参加余下的蒜末,随后放入花椒停止提味,再翻炒一会儿就能关火,让它降温以后取出装入的洁净的玻璃瓶中,密封保管,想吃时能够随时取出食用。

自制香菇酱的做法 材料:鲜香菇400g、海天黄豆酱2大勺、豆瓣酱1勺、姜葱蒜、干辣椒、酱油、蚝油、五香粉、糖 1、首先需求把香菇洗洁净,去蒂备用,然后需求把香菇切成1厘米见方的方块;接着需求把葱姜蒜、干辣椒切成末; 2、锅中多放油,然后把切好的干红辣椒末放入热油中,留意要小火炒出红油; 3、接着再参加刚刚切好的葱姜末,蒜末能够先放一半,混合炒出香味; 4、然后再参加切好的香菇丁,再渐渐翻炒,中间需求参加些许酱油和海天蚝油,目的是为了提鲜; 5、待香菇炒到变软后,再参加1勺豆瓣酱、2大勺海天黄豆酱,接着坚持小火,期间要不时翻炒搅拌; 6、等汤汁渐渐变浓时,需求再参加一些海天蚝油,五香粉和少许糖调味; 7、这样不断炒,直炒到酱变得红亮,把刚刚剩下的另一半的蒜末放入锅中,搅拌平均后就能够起锅了。

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