1.审视面馆品牌的盈利模式。在正式加盟餐饮项目之前，投资人可以到品牌的门店调查门店地址和周边流量，统计门店客流量、客单价、地段租金、店内人工成本、水电原材料等成本，作为计算门店净利润的参考。 2.商店数量。明星御谷餐饮加盟分店的数量和分布区域不仅可以直接反映品牌的规模，还可以间接反映品牌是否受到既定区域体系的保护。在同一个区域，如果门店太密集，也是影响客源的原因。此外，不同品类的门店数量和地域美食偏好，可以帮助从业者选择更细分的餐饮项目。 3.竞争状态。国内餐饮市场的连锁率在逐渐提高，万店以上的加盟店比例在近三年翻了一番。中国的餐饮行业正在快速走向万店时代，竞争非常激烈。明星御谷老碗面加盟认为，随着收入水平的提高，食品安全问题逐渐被消费者重视，生产环节更规范、产品质量和服务体验更稳定的连锁品牌将更受消费者欢迎。
基本确定投资品牌后，就要去拜访品牌的仓库和公司总部。明星御谷老碗面加盟总部表示，干净的仓库和清晰的账目是品牌发展的基石。此外，公司员工的精神面貌和工作态度也能部分反映公司的管理水平。如果公司员工都在聊天玩手机，那么不专业的管理和偷懒的对接人员加入后如何实现高效的沟通和物料供应？所以要选择严格管理专业人士的品牌来投资，才能做大做强。
餐饮店、面馆是群众喜欢的美食。明星御谷加盟表示，加盟一家面馆加盟店，位置很重要。位置直接间接影响面馆的生意。今天，明星御谷加盟小编将告诉你，地址当然是人流量稳定的大型超市，步行街，人多的地方，旁边就是肯德基和麦当劳。因为麦当劳和肯德基对该地区进行了仔细的研究，而且他们的产品与面馆项目并不冲突而是可以互补。同时，选择对商圈的研究，针对区域消费层次，主要消费层次:年轻人、上班族、周边居民。经常光顾该地区的食客。
