对脂肪酶水解花椒籽油制备混合脂肪酸的工艺条件、酶解动力学特性、β-环糊精包合花椒籽油不饱和脂肪酸进行了研究。研究了花椒籽天然黑色素的提取及脱蛋白的技术及其理化功能特性。研究了光、热、pH值、氧化剂、还原剂、食盐、蔗糖及各金属离子对其稳定性的影响以及其抗氧化能力的大小，对纯化后的花椒籽黑色素的光谱特性进行研究。对大孔树脂吸附法分离花椒叶总黄酮和其抗氧化性进行研究；采用超声波辅助提取花椒叶总黄酮类化合物，对三种溶剂提取的花椒叶总黄酮体外抗氧化性进行比较。
水处理药剂的酸度：不管怎么样的水处理药剂，它其中的酸度是比较关键的。酸性的药剂一般都是用于处理设备、或产品表面、管道清洗，所以它酸 度指标相当重要，这类药剂要注意它的稳定性和产品质量，因为直接影响清洗效果和一些小件清洗后的品质。水处理药剂的水份：根据基本的药剂原则来说，水分当然是越少越好，不过由于生产工艺来说，要做到完全没有水份是不可能的。
絮凝剂：用来将顽固物质从液体中分离出来，它常常用在初沉池、二沉池、三级处理或深度处理等工艺环节中。缓蚀阻垢剂：主要应用于工业循环水系统如电厂、钢铁厂、化肥厂、油田注水系统等等。该药剂由碱性物质和有机复配而成，加入了缓蚀剂，防止受热面被腐蚀。药剂中的碱性物质，在锅炉内通过化学反应，与水中的钙、镁盐类物质发生反应生成水渣，沉淀后通过排污功能排出锅炉外，降低水中钙、镁离子浓度，使锅炉内不生成水垢.杀生剂：水处理药剂的一种，磷系水处理药剂技术的关键是控制菌藻的滋生。因此杀生剂的使用有重要意义。
