工业酒精约含乙醇96%,其中还常常含有少量甲醇，食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品使用含水酒精，工业酒精和食用酒精有什么区别？ 工业酒精由于生产厂家的不同，它的比例也不尽相同。一般都在90%以上，另外还有微量甲醇等杂质以及少量的水。其中的甲醇成分对人来说是属于剧毒的，微量误食即可能导致失明，重则致命。一般作为工业溶剂使用。家用只能是作为涂料、油漆的稀释剂，也可作为辅助清洁剂。千万不能食用呵！工业酒精的主要成分无疑是酒精——乙醇。
对于医用酒精我们肯定比较熟悉，生活中经常要使用到医用酒精，那么医用酒精和工业酒精之间有什么不一样呢，现在小编就带大家看下医用酒精和工业酒精要如何区分？ 1.定义不同 医用酒精，即医学上使用的酒精，常用于人体的消毒以及一些医疗器械的杀菌消毒。 工业酒精，即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。 2.用途不同 医用和药用酒精现阶段都是符合食用酒精的产品，没有*的，即可用于药品生产，也可按比例稀释成75%的医用消毒酒精。 工业酒精因含有甲醇等对人体有害物质，j对不能服用，只能用于非食用化工业的原料或作为燃料。
工业酒精的提纯工艺条件 ①温度。温度在于乙醇生成速率达到最大值，温度太低:乙烯转化率受催化剂活性限制而偏低，温度太高，反应受平衡限制。 ②压力。增加压力，使乙醇生成速度增加，但也会加速聚合物的生成，因而压力的增加有一定的限度. ③乙烯与水的比例。乙烯与水的克分子比值高有利于乙烯的转化。 ④空速，体积空速增加，乙醉的产率也增加，但相对来说循环操作费用也有所增加。 ⑥原料乙烯浓度，乙烯浓度越高，对反应越有利常用聚合级纯度的乙烯作原料，但从经济性考虑亦可采用乙烯作原料。
