工业酒精约含乙醇96%,其中还常常含有少量甲醇，食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品使用含水酒精，工业酒精和食用酒精有什么区别？ 工业酒精由于生产厂家的不同，它的比例也不尽相同。一般都在90%以上，另外还有微量甲醇等杂质以及少量的水。其中的甲醇成分对人来说是属于剧毒的，微量误食即可能导致失明，重则致命。一般作为工业溶剂使用。家用只能是作为涂料、油漆的稀释剂，也可作为辅助清洁剂。千万不能食用呵！工业酒精的主要成分无疑是酒精——乙醇。
给大家介绍一下工业酒精的提纯标准，供大家参考。 1.分析纯酒精纯度比工业酒精的高。 2.提纯. 经过精馏得到的乙醇，浓度高只能达到95.,为乙醇和水共沸混合物。实验室中要制备无水乙醇时，可将95乙醇与生石灰(Ca0)共热、蒸得ss.so乙醇，再用镁处理，除去微量水分而得到”,95肠乙醇。工业上无水乙醇的制法是:在乙醉中加入 一定量的苯，进行蒸馏，先蒸出的是苯、乙醇和水的三元共沸物(沸点64. 85 ），含苯74.，乙醉15.5，水7.4，然后蒸出苯和乙醇的二元共沸物(沸点8.25），乙醇 32.41，苯67.59，得到无水乙醇沸点78.3 0
工业酒精的提纯工艺条件 ①温度。温度在于乙醇生成速率达到最大值，温度太低:乙烯转化率受催化剂活性限制而偏低，温度太高，反应受平衡限制。 ②压力。增加压力，使乙醇生成速度增加，但也会加速聚合物的生成，因而压力的增加有一定的限度. ③乙烯与水的比例。乙烯与水的克分子比值高有利于乙烯的转化。 ④空速，体积空速增加，乙醉的产率也增加，但相对来说循环操作费用也有所增加。 ⑥原料乙烯浓度，乙烯浓度越高，对反应越有利常用聚合级纯度的乙烯作原料，但从经济性考虑亦可采用乙烯作原料。
