设备检查：要检查并确认反应釜及附件外观有没有异常，各个连接处卡子数量是否足够、连接紧固，螺栓连接部位有没有明显的松动，视镜是否干净，各个接口按照要求应该做好密封、无泄漏，搅拌桨锁紧螺母是否有松动。初次试车的时候，应该先盘动电机，带动搅拌器旋转至少一圈以上，观察并确认搅拌器在转动的时候有没有异常声响，且不与釜内件相互碰撞。除此之外，还应该做好反应釜的电气检查。检查并确认反应釜搅拌电机的外观是否完整、接地线是否接好、电源线是否完整等。使用易燃易爆物料的时候，应确认搅拌电机是否为防爆电机，并已经按照防爆要求进行接线和配置防爆开关，否则一定不要使用。
物体发生变形不但会影响其美观程度，更甚至会影响其正常使用，尤其是在高温下发生变形的情况更常见。对于不锈钢反应釜而言，其工作过程中需要一定的高温，如果长期使用难免会因为高温或者老化出现形变的情况，如果您的不锈钢反应釜变形了，是哪些情况引起的呢？根据不锈钢反应釜的产品性能，它具有一定耐热性的，基本上，不会出现严重的形变，但不可能排除在某些特殊情况下出现形变的现象。当不锈钢反应釜在具体应用中，当水质变低或水渣太多的时候，反应釜可能会发生形变。在设计不锈钢反应釜的时候，静态混合器的布局是比较差的。此时，该装置在操作过程中可能没办法长期耐热和发生形变。反应釜在实际使用中，当水质不合格或者水残留过多时，通常会发生变形。
反应釜正确降温很重要！ 为了降低反应釜的温度，需要选择合适的冷却和温度控制系统，该系统可以根据负荷变化实现自动提供稳定的恒温冷冻水，充分保证产品质量和效率。我们只需要计算发酵过程中所需要的冷却能力，并选择合适的冷却器。由于发酵过程中冷量需求变化是比较大的，所以，建议不要选择一台制冷量大的冷水机组，而是选择两台以上的机组，这样会更节约运行成本。如果想要保证反应釜内物料在反应时温度可以稳定在合理范围内，更主要的是要给反应釜提供足够的低温冷冻水，关键在于如何选择合适的冷却控温系统和冷冻水循环系统。
