包装袋的原材料是塑料，而塑料是从石油或煤炭中提练出来的化学产品，它是一种很轻的物质，用很低的温度加热就能使它变软，随心所欲地做成各种样式外形的东西。用它制成的包装袋色彩鲜艳，重量轻，不怕摔，经济耐用，它的运用不只给人们的生活带来了诸多方便，也极大的推进了工业的发展。 包装袋按照原料密度的不同，能够分为高压膜包装袋和低压膜包装袋两类。高压膜包装袋采用的是高密度聚已烯研制而成，低压膜包装袋则是以低密度聚已烯为原料。这两者的差别是高压膜包装袋手感对比软，搓揉时声响软小，表面色泽对比有光泽；低压膜包装袋手感对比硬，搓揉时会发出沙沙声响，表面色泽会相对灰暗些。超市购物袋、背心袋、点断式食品袋等通常为低压膜包装袋。
热封制袋过程中涉及到温度，温度的控制多少由温度仪表加以显示。在热封包装袋加工过程中，对温度表的要求越精密越好，误差范围与设定值好不大于±5℃。热封温度对热封强度的影响为直接，各种材料的熔融温度高低，直接决定包装袋的低热封温度。 在实际生产过程中，由于热封压力、制袋机速以及复合基材的厚度等多方面影响，实际采用的热封温度往往要高于热封材料的熔融温度。热封的压力越小，要求热封温度越高，机速越快，复合膜的面层材料越厚，要求的热封温度也越高。热封温度若低于热封材料的软化点，则无论怎样加大压力或延热封时间，均不能使热封层真正封合。
装不同的食品应该选用不同厚薄以及不同属性的真空袋的材料，装的产品重就要选择厚实的材料，装的产品轻就选择薄的材料节约成本。当然越厚的材料成本也就越高，但是也会越结实。不同的食品会有不同的属性，例如：盐焗食品的油性大要选择耐油分的材料，泡菜食品的盐份高要选择耐酸碱性的材料，需要经过高温消毒或者高温蒸煮的产品要选择耐高温的材料。 在制作包装袋的时候一定要把要求告知包装袋生产厂家，装什么用的产品，产品有什么特殊要求等等，只有了解的具体的详情才能定制出来最符合产品的包装袋才能避免使用过程中问题的发生。
