阀门是在流体系统中，用来控制流体的方向、压力、流量的装置，是使配管和设备内的介质（液体、气体、粉末）流动或停止并能控制其流量的装置，阀门的控制可采用多种传动方式，如手动、电动、液动、气动、涡轮、电磁动、电磁液动、电液动、气液动、正齿轮、伞齿轮驱动等；可以在压力、温度或其它形式传感信号的作用下，按预定的要求动作，或者不依赖传感信号而进行简单的开启或关闭，阀门依靠驱动或自动机构使启闭件作升降、滑移、旋摆或回转运动，从而改变其流道面积的大小以实现其控制功能。
用于流体控制的阀门，从zui简单的截止阀到极为复杂的自控系统中所用的各种阀门，其品种和规格繁多，阀门的公称通径从极微小的仪表阀大至通径达10m的工业管路用阀，可用于控制水、蒸汽、油品、气体、泥浆、各种腐蚀性介质、液态金属和放射性流体等各种类型流体地流动，阀门的工作压力可以从0，对于对夹式止回阀，流体从左向右流动时，阀芯被开启，形成通路，反向流动时阀芯被压紧到阀座上而被关闭，对夹式止回阀可多位安装、体积小、重量轻、结构紧凑。
由于国外对于仪器阀门的研究起步较早，在加工设备和研发水平方面，相对于国内来说更为先进，但近年来，我国阀门质量也有了大幅度提升，在低端阀门领域，国产阀门质量完全可以媲美国外，而在高端阀门领域，我国也在加大研发力度、继续投入经费，并取得了一系列突破，进口阀门推荐指数：★★★国产阀门推荐指数：★★☆价格可是说是除质量之外，用户选择产品时首先考虑的因素，可以说，同样的材质、同样的作用，进口阀门的价格是国产阀门的几倍。
