餐饮将社会化，粉丝将成为主要收入来源。未来餐饮行业很快就会社会化。谁能抓住粉丝谁就赢，不转向粉丝经济的餐饮企业就会停滞。越来越多的餐厅开始注重培育自己的品牌，建立自己的粉丝群，通过降价、赠送、不断更新产品等策划方案，增强粉丝粘性，提高餐厅的回购率。
私人化、个性化的餐饮经营模式将成为新的需求。随着时代的变迁，餐饮消费结构年轻化，从80、90年代开始成为餐饮消费市场的中坚力量。这意味着很多餐饮行业将会出现大量个性化、个性化的餐饮服务来迎合这个庞大的消费群体。之前需求量很小的私房菜、年夜饭定制、聚会定制、家庭聚餐等服务将会方兴未艾，越来越多的人愿意接受这个行业，从而大有转机。
“健康餐饮”将催生新的市场机遇。随着中国消费者生活水平的提高，健康意识也在不断提高。顾客的消费习惯逐渐从“吃得便宜”转变为“吃得好吃”，逐渐发展为“吃得健康”。
