制冰机的保温效果也值得一提,对于一些店铺地段来说,客流量在一天内有明显的区别。像学校周边的奶茶店,中餐晚餐时候会迎来高峰期,店主往往需要事先储备一些冰块,储备冰块是否融化就和制冰机的保温效果息息相关。据悉当前为增强制冰机的保温效果,有企业尝试在蒸发器上增加不锈钢聚氨酯发泡,箱体用无氟发泡作隔热层,管道也采用保温处理设备,推动设备保温效果的提升。
除了食用冰块外,还有不少冰制品。在生物冰袋车间内,放置着一个近2米高的白色塑料桶,桶中装着胶质的低温蓄冷剂,由管道传送至机器中。机器上端挂着一盘塑料包装纸,传送进机器内就变成了柱状。此时蓄冷剂被灌入柱状包装带中,进行切割封口。整个环节一气呵成,一包包生物冰袋就被生产出来了。这种冰袋是需要客户采购回去自行冷冻的,一次冷冻可以坚持12小时,冷冻后的温度能达到零下10℃,而且可以反复冰冻使用。
生产食用冰的车间和工具也应进行消毒,普通食用冰售价在1元/公斤左右,酒吧、KTV、冷饮店对食用冰的需求量很大,如果他们选择自己制作,这将比购买普通食用冰便宜得多,辽宁省卫生监督所卢所长介绍,国,家将食用冰列入“QS”标准目录,制作食用冰的标准非常严格,在储存和运输过程中,必须遵守规定的程序,以免污染食用冰,消费者在购买冰块时,应清楚地看到“QS”标志,经专业人士介绍,饮料中不合格的食用冰块可能会导致细菌菌落总数和大肠菌群超标。