香菇倒入清水中清洗干净,将香菇根部去掉,先切成片,再改刀切成粒,装入盘中备用,锅中倒少量的油,然后加入花生米,小火炒至花生米发出噼里啪啦响声后盛出来备用。
香葱切碎,蒜切成蒜末,姜切成姜末备用,五花肉切成片,再切成丝,剁成肉末备用,然后倒入白芝麻,炒至芝麻微黄就可以,同样盛出来备用,将晾凉的花生米去掉外皮,倒入保鲜袋中,用擀面杖擀成粗粒备用,这一步就该调味了,可以根据个人口味添加适量的蚝油、盐、十三香、鸡精,倒入花生碎和白芝麻,翻炒均匀后就可以出锅了。
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香菇倒入清水中清洗干净,将香菇根部去掉,先切成片,再改刀切成粒,装入盘中备用,锅中倒少量的油,然后加入花生米,小火炒至花生米发出噼里啪啦响声后盛出来备用。
香葱切碎,蒜切成蒜末,姜切成姜末备用,五花肉切成片,再切成丝,剁成肉末备用,然后倒入白芝麻,炒至芝麻微黄就可以,同样盛出来备用,将晾凉的花生米去掉外皮,倒入保鲜袋中,用擀面杖擀成粗粒备用,这一步就该调味了,可以根据个人口味添加适量的蚝油、盐、十三香、鸡精,倒入花生碎和白芝麻,翻炒均匀后就可以出锅了。