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西安酱牛筋加盟,西安酱牛肚销售,西安牛羊肉批发

 
单价: 面议
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供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 陕西 西安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-11-18 12:47
浏览次数: 26
 
公司基本资料信息
详细说明
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配料:熟牛肚 一块、红黄绿甜椒 各适量、沙茶酱 一勺、开水 适量、八角 一块、蒜 两瓣、糖 少许、精盐 适量、香叶 两片烹饪步骤:

1.锅中放油,沙茶酱,蒜,香叶,八角

2.牛肚切成小指头粗细,放入锅中

3.加开水,稍微莫过就好了,开启红烧模式,选难熟选项,点开始

4.一个程序结束后,加入洋葱,甜椒,选补炊模式,三十秒出锅

烹饪小贴士:

1、看毛肚色泽好的毛肚,颜色自然,经过人工处理过的毛肚,会有发白的现象或者是有晶莹剔透的感觉。

2、闻毛肚气味毛肚是牛的胃瓣,会有些许的腥味,但是绝不会有强烈刺鼻的味道,如果购买到气味冲鼻的毛肚就需要注意了。

3、试毛肚的手感正常情况下的好毛肚,用手指拉拽有韧性,经过双氧水浸泡的毛肚,发脆,稍一拉扯就会断裂碎掉。

4、区分真假毛肚市面上除了双氧水浸泡的毛肚外,还有人工毛肚,米黄色而且柔软,也叫素毛肚,其实跟毛肚完全没有关系。

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