随着氢氧化钙与水体中二氧化碳的化学反应，消耗养殖水体中的二氧化碳含量，增加水体的碱性，让养殖水体变成弱碱性，改善塘底的酸性环境，促进腐殖质的矿化与分解。当生石灰遇水生成氢氧化钙，继而反应生碳酸钙的这一过程中，既增加了底质淤泥的疏松与通透性，还让碳酸钙与二氧化碳、碳酸形成一个稳定的缓冲系统，保持养殖水体始终呈鱼类生长最适合的弱碱性，分解、释放出淤泥中吸附的氮、磷、钾等营养元素， 既有利藻类的生长，也有利于鱼类的生长，引发一系殖良性循环，最终实现肥水，还能防病。鱼康高纯度生石灰，通常可以按照一亩水面用3-5斤，一周用上一次；如果水比较深，则可以用到一亩水面3-5公斤的用量，每周一次，用上三到五次。既能改底，又能增加水体的肥度，还能增加水体的总碱度。鱼康生石灰，采用纯度高的碳酸钙煅烧，再把高纯度的氧化钙进行破碎处理，粒径从1-3毫米，3-10毫米不等的规格，一亩施用3-5斤，就相当于传统生石灰二三十斤的效果。成本降低，效果不减，使用还方便，抓起来直接就可以抛撒。
在养殖甲鱼的过程当中，我们常常会使用生石灰对养殖池进行消毒，让养殖池中的有害生物无法存活，达到效果的效果。生石灰消毒的方法虽然简单、便宜，但是生石灰的使用也是有要求的，那么甲鱼养殖过程中如何正确的使用生石灰呢？生石灰的消毒原理是利用氧化钙和水反应生成氢氧化钙，使水质呈强碱性，导致病原微生物和野杂鱼虾难以存活而死亡，从而达到清塘消毒的目的。对大多数繁殖型病原菌有较强的消毒作用。另外，生石灰能中和池内酸度，提高水体碱度，调节水体pH值；能与铜、锌、铁等结合而减轻水体毒性；促进池底厌氧菌群对有机质的矿化和腐殖质分解，使水中悬浮的胶体颗粒沉淀，提高池水的透明度；可改良底质，增加钙肥，提高水生植物对钙、磷的利用率，有利于浮游生物繁殖，保持水体良好的生态环境。
巧用生石灰 对于水产养殖者来说，生石灰是个好东西，来源广、效果好，而且功能也很强大，我们在养殖时一定要好好利用生石灰。可用作水质调节剂。如果小龙虾养殖的稻田 水质易呈酸性、老化时，可用浓度为15 - 20毫克/升的生石灰液全池泼洒，能够调节水质，改善水体养殖环境。另外，定期在养虾的稻田里泼洒生石灰，可有效增加水体的钙含量，有利于小龙虾壳质的形成，促进蜕壳的顺利进行。可用作防霉剂。部分用于水产养殖的饲料，特别是用秸秆类制作的饲料，存放一定时间会发生霉变，若在饲料中加入一定量的生石灰，使其处于碱性条件下，可抑制和杀死微生物，从而起到一定的防霉保鲜作用。可用作稻田涵洞的填料剂。在稻田加高加固田埂中埋入注水管道、排水管道时，用生石灰作为填料堵塞管道周围的缝隙，既可以填充缝隙，又能防止黄鳝、蛇、鼠等顺着管道打洞，效果较好。可用作消毒剂。
