为什么这么推荐生石灰呢？因为石灰清塘的原理是通过生石灰遇水后发生化学反应，产生氢氧化钙，并放出大量的热。氢氧化钙为碱性很强，释放出的氢氧根离子在短时间能使池水的pH值提高到11以上，从而能迅速达到杀菌消毒和杀死敌害生物的目的。同时生石灰与水反应，变成氢氧化钙，遇到酸性底质，能够有效改善底质酸化的问题，同时生成碳酸钙，碳酸钙能使淤泥变的松软，改善底泥通气条件，加速底泥有机质分解，再加上钙的置换作用，释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等营养元素，使池水变肥，能起到间接施肥的作用。确实是好处多多，特别是针对一些老的塘口，生石灰清塘肯定是不二选择。关于清塘的方法，主要就是干法和湿法两种，干法就是干完塘以后，全池遍洒生石灰，优点就是成本低一些；湿法就是池塘带一点水，然全池泼洒生石灰，效果更好，不过用量可能每亩要到150-200公斤，成本更大一些。
带水清整 对于排水不方便的场所或者为了赶时间，可采用带水清整的方法。这种清整消毒措施速度快，效果好。缺点是石灰用量较多。在小龙虾苗种投放前15天，每亩水面水深50厘米时，用生石灰150千克溶于水中后，将生石灰放入大木盆、小木船、塑料桶等容器中化开成石灰浆，操作人员穿防水裤下水，将石灰浆全沟均匀泼洒。用带水法虽然工作量大一点，但它的效果很好，可以把石灰水直接灌进池埂边的鼠洞、蛇洞、泥鳅和鳝洞里，能彻底地杀死病害。余毒就是水体中是否还有毒性，这在水产养殖中是经常应用的一项小技巧。的方法是在消毒后的池子里放一只小网箱，在预计毒性已经消失的时间，向小网箱中放入so只虾种或虾苗，如果在1天(24小时)内，网箱里的苗种既没有死亡也没有任何其他的不适反应，就说明生石灰的毒性已经全部消失，这时就可以大量放养苗种了。如果24小时内仍然有的苗种死亡，那就说明毒性还没有完全消失，这时可以再次换水1/3 - 1/2，然后过1-2天再次，直到完全安全后才能放养苗种。后文的药剂消毒性能的方法是一样的。
巧用生石灰 对于水产养殖者来说，生石灰是个好东西，来源广、效果好，而且功能也很强大，我们在养殖时一定要好好利用生石灰。可用作水质调节剂。如果小龙虾养殖的稻田 水质易呈酸性、老化时，可用浓度为15 - 20毫克/升的生石灰液全池泼洒，能够调节水质，改善水体养殖环境。另外，定期在养虾的稻田里泼洒生石灰，可有效增加水体的钙含量，有利于小龙虾壳质的形成，促进蜕壳的顺利进行。可用作防霉剂。部分用于水产养殖的饲料，特别是用秸秆类制作的饲料，存放一定时间会发生霉变，若在饲料中加入一定量的生石灰，使其处于碱性条件下，可抑制和杀死微生物，从而起到一定的防霉保鲜作用。可用作稻田涵洞的填料剂。在稻田加高加固田埂中埋入注水管道、排水管道时，用生石灰作为填料堵塞管道周围的缝隙，既可以填充缝隙，又能防止黄鳝、蛇、鼠等顺着管道打洞，效果较好。可用作消毒剂。
